Kek Butter

Hari tu saya dah buat kek coklat moist, hari ni rasa nak buat kek butter pulak sebab tengok dalam fridge tu ada lagi butter. Cari resipi dalam internet, pastu try la.. Hasilnya, sedap jugak. (Tu komen dari orang lain yang dah rasa la). Resipi akan saya tunjukkan di bawah, sebab simple je, jadi sesiapa pun boleh buat.

Bahan-bahan

250g tepung naik sendiri
40g susu tepung
200g butter
160g gula pasir
5 biji telur
1 camca esen vanilla

Cara membuatnya.

1. Campurkan tepung, susu tepung dan butter. Gaul hingga sebati.
2. Campurkan gula, telur dan esen vanilla dan gaul hingga sebati. Tak perlu kacau sehingga kembang.
3. Campurkan kesemua adunan sekali dan gaul hingga sebati.
4. Sediakan loyang yang telah disapu dengan marjerin. Bakar dalam oven selama 35 minit dengan 180 darjah celcius.
5. Bila dah masak keluarkan dan terpulang kalau nak letak topping. Saya tak letak topping pun.

Nilah hasilnya. nampak macam biasa je kan. Tapi lembut... macam span..

SELAMAT MENCUBA!!!